På Farmarkorv Gotland förenar vi stolta, gotländska mattraditioner med modern kvalitet och hållbarhet. Trots att vi bara har funnits på Gotland i tre år, har vi snabbt blivit en del av öns kulinariska landskap tack vare vår passion för att skapa äkta hantverkskorv. Vår produktion på gården i Othem präglas av lokala råvaror, naturliga ingredienser, och ett starkt engagemang för både djurvälfärd och miljö.

Vi må vara relativt nya på Gotland, men vår erfarenhet inom korvtillverkning sträcker sig betydligt längre än så. Med stor omsorg använder vi traditionella recept, där varje korv vi producerar är ett bevis på vår strävan efter kvalitet och äkthet. Vår filosofi är enkel: ren smak, hög kötthalt, och naturliga kryddor är grunden för allt vi gör.

Vi arbetar nära vår lokala samarbetspartner, Protos, för att säkerställa att vi alltid använder 100% gotländskt kött. Genom att hålla produktionen på vår egen gård kan vi garantera full kontroll över kvaliteten och säkerställa att varje produkt vi erbjuder till våra kunder är färsk och av högsta standard.

Vår lokala förankring på Gotland, trots att vi inte har familjerötter här, har gett oss en ny uppskattning för öns matkultur och hantverkstraditioner. Vi använder enbart kött från Gotland för att stödja den lokala ekonomin och säkerställa högsta kvalitet. Dessutom arbetar vi alltid med en hållbar syn på produktionen – från minimala transporter till att använda förnybara resurser i varje steg av processen.

Vår produktportfölj erbjuder ett brett spektrum av korvar och charkuterier, fria från onödiga tillsatser. Oavsett om du föredrar klassiska smaker som grillkorv eller något mer äventyrligt som vår ölkorv, kan vi garantera att varje produkt är tillverkad med största omsorg och fokus på detaljer.

Vårt mål är att inte bara leverera goda produkter, utan att skapa en matupplevelse för våra kunder. Med hållbarhet, kvalitet och äkthet som våra ledstjärnor strävar vi efter att sprida glädjen med gotländska smaker över hela Sverige.

Trots vår korta tid på Gotland har vi byggt upp starka band med våra kunder och samarbetspartners, och vi ser fram emot att fortsätta växa tillsammans med dem. Vi är stolta över att få vara en del av Gotlands matkultur, och vi ser med spänning fram emot att utveckla nya, spännande produkter för framtiden.